茶學(xué)院首屆新中式調(diào)飲茶活動(dòng)順利舉行_湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

茶學(xué)院首屆新中式調(diào)飲茶活動(dòng)順利舉行

來(lái)源：未知時(shí)間：2024-10-28

2024年10月25日，茶學(xué)院在校園內(nèi)成功舉辦了以“品味傳統(tǒng)茶韻，創(chuàng)新現(xiàn)代調(diào)飲”為主題的新中式調(diào)飲茶活動(dòng)。此次活動(dòng)是《新式調(diào)飲》課程的結(jié)業(yè)考核活動(dòng)，課程設(shè)置與時(shí)代接軌，課程考核方式改革創(chuàng)新，顯示了茶學(xué)院在人才培養(yǎng)上的用心。此次活動(dòng)營(yíng)造了校園茶文化氛圍，夯實(shí)了茶藝與茶文化專業(yè)同學(xué)的技能，并增進(jìn)了茶葉愛(ài)好者之間的交流與互動(dòng)。

圖1 活動(dòng)選手及工作人員合影

活動(dòng)當(dāng)天，茶葉實(shí)訓(xùn)室內(nèi)茶香四溢，氣氛熱烈。22級(jí)茶藝與茶文化專業(yè)的全體學(xué)生積極參與，通過(guò)預(yù)選賽和現(xiàn)場(chǎng)賽的激烈角逐，展現(xiàn)了他們高超的調(diào)飲茶技藝和創(chuàng)意。在調(diào)飲茶制作比賽中，參賽選手們以傳統(tǒng)茶葉為基礎(chǔ)，巧妙融合現(xiàn)代元素，制作出一款款既有傳統(tǒng)茶韻又具現(xiàn)代顏值的調(diào)飲茶。經(jīng)過(guò)專業(yè)評(píng)委和大眾評(píng)委的綜合評(píng)分，最終評(píng)選出一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名以及若干優(yōu)勝獎(jiǎng)。

圖2 新中式調(diào)飲茶技能競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)

除了調(diào)飲茶制作比賽，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了調(diào)飲茶現(xiàn)場(chǎng)品評(píng)與展示環(huán)節(jié)。參賽選手們制作的調(diào)飲茶不僅得到了專業(yè)評(píng)委的高度評(píng)價(jià)，也吸引了眾多校園師生的駐足品嘗和贊賞。年輕的學(xué)子們正用他們的方式詮釋著對(duì)中國(guó)茶的熱愛(ài)。

圖 3 調(diào)飲茶現(xiàn)場(chǎng)品評(píng)與展示

此外，此次活動(dòng)邀請(qǐng)了校企合作單位的茶飲品牌茶守藝聯(lián)動(dòng)宣傳，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)有茶守藝品牌產(chǎn)品展示、免費(fèi)贈(zèng)飲和優(yōu)惠券發(fā)放等活動(dòng)。同時(shí)，我校茶藝隊(duì)也在此次活動(dòng)中展露風(fēng)采。茶藝隊(duì)負(fù)責(zé)了校園內(nèi)茶席設(shè)計(jì)與美學(xué)展示，四個(gè)不同風(fēng)格的茶席臺(tái)上由茶藝師們演示中國(guó)工夫茶藝沖泡，邀請(qǐng)校園內(nèi)愛(ài)茶人士共飲一杯功夫茶。

圖4 茶守藝品牌聯(lián)動(dòng)活動(dòng)與茶席設(shè)計(jì)現(xiàn)場(chǎng)

茶學(xué)院負(fù)責(zé)人廖偉老師說(shuō)，此次活動(dòng)不僅是一次新式調(diào)飲茶的盛宴，更是一次創(chuàng)新與傳承的交融。通過(guò)舉辦這樣的活動(dòng)，不僅提高了在校生對(duì)傳統(tǒng)茶文化的認(rèn)知和體驗(yàn)，也激發(fā)了同學(xué)們對(duì)現(xiàn)代茶飲的興趣和創(chuàng)新意識(shí)。未來(lái)，茶學(xué)院將繼續(xù)舉辦類似的活動(dòng)，為茶文化的傳承與發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量。
此次“品味傳統(tǒng)茶韻，創(chuàng)新現(xiàn)代調(diào)飲”調(diào)飲茶活動(dòng)的成功舉辦，不僅展示了茶學(xué)院在茶藝與茶文化方面的深厚底蘊(yùn)和創(chuàng)新能力，也為校園師生提供了一次難得的文化盛宴和交流平臺(tái)。相信在未來(lái)的日子里，茶藝與茶文化專業(yè)將在茶學(xué)院這片沃土上綻放出更加絢爛的光彩。